이번주 기온이 30도가 넘게 올라가니 무척이나 덥네요~

다들 밥하기도 참 힘든 날씨네요~

이럴 때~ 속 든든하게 약밥을 만들어 먹으면 어떨까요?

적당히 만들어 남은 것은 랩 씌워 냉동실에 넣어두면, 간식으로도 아침밥으로도 든든하게 먹을수 있을 것 같아요~^^

 

모임명: 부뚜막

햇살지기(대표) : 김성은

참석인원수: 5명

작성자명: 정민현

작성일: 7월 20일

일시 및 장소: 2017년 7월 18일, 한살림 지부사무실

 

주제(안건): 약밥(약식) 만들기

 

재료: 찹쌀 2kg. 계피가루, 밤, 잣, 대추, 완두, 설탕, 간장, 참기름

 

  1. 찹쌀은 미리 충분한 시간을 두고 불려주세요^^
  2. 물에 대추, 밤, 잣등 견과류 등을 넣고, 계피가루, 설탕을 넣고 잘 저어 주어 약밥물을 만듭니다. (냉동실에 있는 견과류들도 넣어주세요~^^)
  3. 불린찹쌀과 약밥물을 잘 섞어서 전기압력밥솥에 넣어주고, 취사버튼을 눌러주세요~

맛있는 약밥이 완성되네요~

 

새로들어오신 김혜진님 환영합니다.~^^

 

참가자 이름: 정민현, 김성은, 김영례, 김선경, 김혜진님

다음모임은 2017년 8월 23일 장소는 한살림 지부사무실입니다.

다음 주제는 매콤한 코다리 조림을 만들기로 했습니다.

더운 여름을 잘 견디고 건강한 모습으로 8월에 만나용~^^