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한결웰빙 생산자 간담회 보고서

2018-10-1 과천-행사&게시판

  •일시:9월 19일 (수) 오전11시 •장소:과천지부사무실 •참석자: 조합원 21명 및 운영위원과 활동가 4명 •내용 1.상품설명:쌍화차.십전차.청명차.한결옥고 등 2.생산방법:약재를 삼베보자기에 넣고 다린다. 3.약재구입:대량구매함으로써 가격을 낮출 수 있다.약재 검사를 받고 있으며 수입약재에 대한 검사서도 구비.오랫동안 거래하는 곳이 있음. 4.복용방법 및 주의사항 등에 대한 이야기 5.한결웰빙의...

9월 가공품분과 보고서

2018-10-1 과천-운영/분과

•일시:9월 19일 (수)  오전 10시 •장소:과천지부사무실 •참석자:김경희.김숙희.이진영.문성심.박주영 •내용: 1.쌍화차,십전대보차,청명차,한결옥고 등의 생산지인 한결웰빙의 황인숙 생산자님의 인터뷰 내용을 공유하였으며 한결웰빙 및 상품에 대한 지식정보를 나누었다.생산자초청 간담회에서 질문할 내용들을 이야기하고 정리하였다. 2.10월 생산지탐방 보고서 작성 양식 살펴보고 무엇을 살펴보고 와야...

9월 가치자람 마을모임 보고서

2018-10-1 과천-마을모임

■언제- 2018, 9, 14(금) ■어디서- 밖으로 브런치 모임(이작커피) ■참석인원- 김현아, 백현진, 송말남, 이미란, 이지원,차정수 ■작성자- 차정수 ■내용- 방학동안 지낸 이야기, 추석을 앞둔가정별 일정들.. 다른 마을모임들은 어떤 주제로 진행 하는지 궁금한 내용과 시식한 물품 내용들, 한살림 소식지 나눔. ■다음일정-10월05일(금)지부사무실 함께나눌 반찬(돈까스)+점심지어먹기(두부찌개)  

소모임 “다큐영화” 회원 모집

2018-09-20 과천-소모임

소모임 “다큐영화” 회원 모집

  소모임 회원 모집 다큐영화   다큐영화를 보고 관계된 이야기를 그리고 세상사는 이야기를 나누는 모임입니다.   비슷한 관심사를 가진 사람들이 서로 만나서 이야기를 나눈다는 것이 점점 어려워지는 것 같습니다.   모집인원 : 10명 내외 모임횟수 : 월 1회 일시 : 2018년 10월 10일(수) 10시30분 장소 : 지부사무실(중앙공원 앞 CU편의점 5층) 신청과 문의 : 02-504-0386~7 ※ 문자로 신청과 문의가...

9월 복순이 마을모임 보고서

2018-09-20 과천-마을모임

일시  2018년 9월 19일(수) 10시 30분 장소  지부사무실, 밀숲,바로마켓 참석인원 이남연, 이영옥, 박형이, 김경희, 송회련, 강성남 (6명) 이야기나누기 –  한결웰딩(쌍화차, 십전차, 청명차)/여수  황인숙 생산자 만남 생산자님을 만나보니 제품 신뢰가 가서 꼭 이용해야 겠다는 합니다. 약재검사를 철저히 한다는 말을 듣고 알고 먹으니 믿음이 더 가고 구매와 바로 연결될 수 있겠다고 합니다. (돼지고기, 녹두,...

9월 농산물분과 보고서

2018-09-20 과천-운영/분과

■언제 : 2018년 9월14일(목) 오전 11시 ■어디서 :4단지 ■참석인원수 : 5명 (  이선화,길성혜,전진희,민소은,조미경) ■작성자 : 조미경 ■심의물품의견 : 토종가지; 속이 꽉 차고 통통해 먹음직스럽다. (토종가지나물무침) 레시피  양념; 식초:설탕:매실액기스:간장=2: 1/2 : 1 : 1/2 가지를 찐다. 비율에 맞게 양념을 넣고 무친 후 마지막 얼음을 넣는다. 남은 국물은 밥을 말아 먹는다. ■논의사항 : 청주 토종수박 산지...

9월 식품안전분과 보고서

2018-09-19 과천-운영/분과

■언제 : 2018년 9월6일(목) 오전 9시50분   ■어디서 : the picker(성수동)  ■참석인원수 : 5명 (  박혜선, 구격아, 이차신,김은하,이재청)  ■작성자 : 이차신  ■내용 : 우리나라 제 1호 제로 웨이스트 식료품점인 the picker 방문 ■논의사항 : the picker 를 방문하고 느낀점 이야기 나누기, 자원순환을 위한 한살림 정책 간담회 자료집의 내용을 검토하고 물품 용기 및 포장재 개선 방안에 대해 토의하기, 자원순환을...

9월 옆집언니 마을모임

2018-09-18 과천-마을모임

■언제: 2018. 9.18(화) 10시 30분 ■어디서:지부사무실 ■참석인원수:4명(이경숙, 이숙희, 조미경, 조윤숙) ■작성자: 이숙희 ■내용: 갑오징어 물품 이용 방법 나눔(갑오징어찌개) 코다리찜 소개 훈제 족발, 또띠아 만족도 높음 소모임 “동네 한 바퀴” 소개 다음에 함께 참여하면 좋을 것 같음 7단지 매장 오픈일 문의 11월 예정 다큐영화 잡식 가족의 딜레마를 관람할 예정이었으나 오전 일정으로 참석 시간이...

9월 언덕너머 마을모임

2018-09-17 과천-마을모임

언제:9월 12일(수) 오후 4시 20분 어디서:지부사무실   참석자: 김미순,손은정,조순민 작성자:조순민 내용:콩국수  물품심의 한살림 콩국물,냉동생칼국수면,오이,참깨 냉동칼국수는 봉재째 물에 담겨 해동을 해서 해동시간을 단축. 끓는 물에 칼국수면을 넣고 끓어오르면 찬물1컵을 부어 면발을 좀더 쫄깃하게 해준다. 오이는 가늘게 채썬다. 참깨는 충분한 양을 빻아서 넣는다. – 참깨의 양을 듬뿍넣어...

9월 한아름 마을모임 보고서

2018-09-16 과천-마을모임

언제:9월 11일(화) 오전 10시 30분 어디서:지부사무실 참석자:박주영.최서영.이옥선 작성자:박주영 내용:가공품위원회 물품교육 참석 양념고추장,고추장 불고기 양념,참깨 샐러드소스,간장 샐러드소스를 이용해  고추장불고기,비빔만두,샐러드,또띠아를 만들어 보았다 양념고추장 이용한  비빔만두 물만두나 군만두를 굽거나 튀겨 양배추,깻잎,오이 등 채썬 야채와 함께 양념고추장을 넣어 섞어 먹는다. 2....